Tacos Los Alexis en la Roma Norte: tacos norteños al carbón del chef Alexis Ayala
Costras, volcanes y un taco vegetariano de huitlacoche. La taquería del chef Alexis Ayala recibió el Bib Gourmand de la Guía Michelin en 2024 y 2025.
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Costras, volcanes y un taco vegetariano de huitlacoche. La taquería del chef Alexis Ayala recibió el Bib Gourmand de la Guía Michelin en 2024 y 2025.
Más de veinte guisados al día, doble tortilla y recetas familiares que van por la tercera generación, a unos pasos del Parque México.
Fundada en 1968, fue la primera taquería con estrella Michelin. Cuatro carnes, tortillas hechas a mano y una gaonera que lleva el nombre de un torero.
La taquería de Simón Bolívar abre todo el día, todos los días. Su suadero, la tripa y el campechano le valieron un Bib Gourmand de la Guía Michelin en 2026.
De día repara autos y por la tarde enciende los trompos. El pastor es la especialidad de esta taquería de la Narvarte, que abre hasta las 5 de la mañana.
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